MENU: Hovězí pečeně dle hospodyně, rýže; Hovězí vývar

Hovězí pečeně dle hospodyně, dušená rýže

Hovězí zadní /120g/, hořčice, cibule, sůl, pepř, tuk, hladká mouka, smetana, mléko, dušená rýže

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hovězí vývar, kořenová zelenina, polévkové koření, játra, vejce, majoránka, strouhánka, česnek

Poznámka: Kalorická hodnota je vyjádřena jako součet hlavního jídla a polévky

Zapečené těstoviny s kuřecím masem, sýrem a tomaty

/300g/ Kuřecí maso, těstoviny, šunka, tomaty, sýr, sůl, tuk, cibule, pepř mletý, vejce, hladká mouka

Bavorské kuře na černém pivě, houskový knedlík, zelí

Kuře 1/4, tuk, sůl, grilovací koření, kmín, česnek, černé pivo, zelí, cukr, sůl, ocet, hladká mouka, houskový knedlík

Zeleninový salát Cesar

/300g/ Směs listových salátů, olivový olej, parmazán, opečený kruton, dresing

Přírodní vepřová kapsa, krokety, obloha

Vepřová karé /150g/, sůl, tuk, šunka, sýr eidam, grilovací koření, sojová omáčka, smažené krokety, sezónní zeleninová obloha

Smažená kuřecí prsíčka v kukuřič. lupíncích, brambor

Kuřecí prsa /150g/, sůl, tuk, vejce, hladká mouka, strouhanka, kukuřičné lupínky, vařený brambor, citrón, sezónní zeleninová obloha

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hovězí vývar, kořenová zelenina, polévkové koření, játra, vejce, majoránka, strouhánka, česnek

Šopský salát

Rajčata, salátová okurka, paprika, balkánský sýr, zálivka na salát /voda, ocet, sůl, cukr, olivový olej/

Dezert Panna Cotta

Lesní plody, šlehačka, čokoládová poleva, cukr, želatina

Smažené žampiony, brambor, obloha

Žampiony /120g/, mléko, vejce, sůl, hladká mouka, strouhanka, tuk, vařený brambor, sezónní zelenina, tatarská omáčka /gastro balení 20g/