MENU: Hovězí pečeně na slan., houskový knedlík; Boršč

Hovězí pečeně na slanině, houskový knedlík

Hovězí zadní /120g/, slanina, sůl, pepř mletý, tuk, cibule, nové koření, mouka hladká, houskový knedlík

Ruský boršč

Kořenová zelenina, hlávkové zelí, rajský protlak, červená řepa, vepřová plec, paprika mletá sladká, sůl,, pepř, polévkové koření, nové koření, bobkový list, hladká mouka, šlehačka

Poznámka: Kalorická hodnota je vyjádřena jako součet hlavního jídla a polévky

Sýrový špíz, opečený brambor, obloha, tatarská omáčka

/120g/ Sýr eidam, sýr hermelín, hladká mouka, vejce, mléko, strouhanka, tuk, opečený brambor, čerstvá sezónní zelenina, tatarská omáčka /gastro balení 20g/

Námořnický kotlík s těstovinami, sypaný sýrem

Hovězí zadní /120g/, rajčatový protlak, červené víno, vejce, sůl, pepř, worcestr, těstoviny, sýr eidam

Řecký zeleninový salát s balkánským sýrem

/300g/ Míchaný zeleninový salát /rajče, okurka, paprika, salát/, olivy, balkánský sýr

Gogolovská roštěná, krokety, obloha

Hovězí roštěná /150g/,tuk, kečup, hladká mouka, pepř mletý, anglická slanina, cibule, krokety, sezónní zeleninová obloha

Mořská štika na roštu s bylin. máslem, hranolky, tatarka

Štika, máslo, bylinky, sůl, citron, koření na ryby, hranolky, tatarská omáčka /gastro balení 20g/

Ruský boršč

Kořenová zelenina, hlávkové zelí, rajský protlak, červená řepa, vepřová plec, paprika mletá sladká, sůl,, pepř, polévkové koření, nové koření, bobkový list, hladká mouka, šlehačka

Okurkový salát

Salátová okurka, zálivka na salát /voda, ocet, sůl, cukr, pepř mletý/

Jablečný závin

Listové těsto, strouhaná jablka, cukr moučka, skořice mletá, čokoládová poleva

Jablková žemlovka

Veka, jablka, rozinky, vejce, mléko, cukr, skořice